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おいしさアップ, 冷凍食品, 時短, 未分類, 栄養アップ, 長期保存

ブロッコリーは、子供にも人気の野菜ですし、お弁当を作るときの強い味方です。

栄養も豊富で優秀な食材です。

しかし、茹で方次第で、色が悪くなったり、水っぽくなったり、難しい面もあります。

一番おいしい ...

冷凍グッズ, 未分類, 栄養アップ, 長期保存

「冷凍保存」と言うと、味が落ちたり、食感が悪くなったりすると言う印象をお持ちの方が多いです。

ところが、最近の冷凍技術・テクニックで味を上げたり、食感、栄養価を上げたりできることがわかってきました。

ここでは、 ...